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La certification Halal en France 2019
En France dans le cadre de la certification halal, il n’y pas de certification officielle. C’est-à-dire que contrairement à certaines marques qualité tel que le Bio il n’existe pas de cahier des charges unique.
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Dans quelles conditions sont élevées les poulets halal en 2019 ?
La communauté musulmane comme tous consommateurs se nourrit de plus en plus de volailles. Il n'est pas difficile aujourd'hui de trouver du poulet halal. Mais dans quelles conditions sont élevées ses poulets industriels ?
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Le Halal est-il incompatible avec le bien-être animal ?
Aujourd’hui, toutes les problématiques autour de la production de viandes : le halal, l’assommage ou le bien-être animal sont tous liés à ce seul impératif :
la rentabilité financière.
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Tuer les animaux, un crime ?
Alors que notre société vit une crise de la mort animale dont le symptôme le plus évident est l’émergence des mouvements végétariens associés à une revendication croissante de droits pour les animaux, que faire face à l’industrialisation de la production animale ?
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